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Gastronomie, Made in Belgium

Le Délice du Jour

Début juillet, nous étions invitées, avec mon amie Gabriella du blog Mam et Compagnie, à essayer le restaurant Le Délice du Jour, situé à Gerpinnes. Venez, je vous fais visiter !

Le Délice du Jour

Situé depuis 20 ans le long de la Nationale 5, Le Délice du Jour est tenu par le chef Fabrizzio Chirico. Élu « Jeune Chef de l’Année » en 2015, il propose une cuisine de saison, la plus locale possible et , soyons honnête, absolument divine ! Ce n’est pas pour rien qu’il a reçu la note de 16/20 au Gault et Millau en 2014 ! Il fait également parti du collectif « Génération W« , qui regroupe des chefs wallons souhaitant mettre en valeur les produits et artisans de la région.

Le cadre est raffiné, épuré, mais décoré avec des tableaux hauts en couleurs. Le restaurant dispose à l’arrière d’un beau jardin parfait pour les beaux jours, où l’on ne sent pas du tout au bord d’une route à passage comme la N5 ! Une grande tablée est également à disposition pour des repas de famille par exemple, avec vue sur le jardin.

Passons au repas maintenant ! Ce n’est pas moins de 17 mets différents que nous avons goûté. Oui oui, vous avez bien lu, 17 ! (mignardises comprises) Le chef a voulu nous faire découvrir le plus de déclinaisons possible, et je dois avouer qu’il a eu bien raison ! :p Il a même réussi à me faire manger des ris de veau, alors que je n’avais jamais mangé d’abats de ma vie… Et je dois avouer que j’ai adoré ! Tout était divinement bon ! J’irais même jusqu’à dire que c’est le meilleur restaurant dans lequel j’ai pu manger. Pour tout vous dire, j’ai même déjà réservé une table pour notre anniversaire de mariage :p Si vous y allez, n’hésitez surtout pas à prendre le plat signature du chef, le parmentier de queue de bœuf, mijoté pendant 48h, un pur délice !

 Je finis par un petit mot sur notre serveur, qui a été au petit soin, à devoir répéter 10 fois l’intitulé des repas, et qui a dû nous prendre pour des folles ^^’

LE DELICE DU JOUR
Chaussée de Philippeville 195 – 6280 GERPINNES
071.21.93.43

Heures d’ouverture :
12h à 14h et de 19h à 21h30
fermé le lundi soir, le mardi et le mercredi.

Made in Belgium

Un Belgicisme, une fois !

Ça fait 7 ans ce mois-ci que j’ai posé mes valises en Belgique. Tout le monde sait qu’ici, les gens ne parlent pas la même langue : au Nord on parle flamand, à Bruxelles ce qu’on veux, et dans le Sud français. Mais on pourrait rajouter une 3ème langue : le Belge ! Car quand tu écoutes un Belge, tu le comprends facilement, puis là, il va te sortir un mot, une expression, et c’est fini pour toi ! Je te fais une petite liste des Belgicismes que j’ai pu rencontrer !

Belgicismes

Ça va ?

Alors non, je ne te demande pas comment tu vas.
Le Belge va te parler de quelque chose et d’un coup, te dire « ça va ? ».
Le Belge ne radote pas (enfin, ça dépend desquels), il te demande si ça te convient en fait …
Faut s’y faire …

Oufti !

Le oufti, c’est plein de choses à la fois.
Ce sont des fruits glacés enrobés de chocolat, c’est un nanosatellite, mais c’est surtout une expression pour exprimer l’étonnement.
« Oufti, ça drache fort aujourd’hui ! » (voilà voilà)

M’chou

Là, on peut dire que le Belge est faignant, il a juste raccourci le « mon » en « m' ».
Donc mon chou > m’chou. Autant aller droit au but hein.

Millard !

Wow, purée, voire putain.

Tu me dis quoi !

Euh … bah … Quoi.
Non, en fait, le Belge te demande de le tenir au courant.
Oui, faut pas chercher.

J’ai difficile.

Non, il ne manque pas de mot, le Belge a juste difficile.
Il a du mal quoi.

L’utilisation de savoir et pouvoir.

« Tu sais me passer le sel ? »
Le Belge sait bien sûr passer le sel, mais surtout il le peut.
Savoir est utiliser à la place de pouvoir, et ça ne gêne personne !

Septante / Nonante.

Le classique.
C’est vrai, pourquoi dire soixante-dix et quatre vingt-dix après tout !
Sauf quand tu dois jongler avec ta famille française, tu peux te retrouver à sortir des « septante dix » …

Une taque / un essui / une farde.

(oui, trois d’un coup)
Une plaque électrique, une serviette (de bain ou de plage), une pochette.
Facile, franchement !

Une mitraillette / un pistolet.

Je ne parle pas d’armes, mais de nourriture !
Une mitraillette, c’est un sandwich avec de la viande et des frites (tout dedans, oui oui),
et le pistolet, c’est un petit pain rond.

Déjeuner, dîner, souper.

Ça vous paraît simple, mais le Belge est blagueur.
Le déjeuner = petit déj, le dîner = déjeuner, souper = dîner.

Il y en a encore des tas que je pourrais vous lister, mais on va y passer des plombes ^^

Vous en connaissiez certaines ? 
Vous avez quoi comme expressions par chez vous ? 🙂

Tu peux aussi lire l’article de ma copine Mam et Compagnie ! 🙂

3615 my life, Made in Belgium

Ma wishlist pour la fête des mères !

Ça va déjà être ma deuxième fête des mères, et il me reste encore un peu de marge avant de recevoir mon premier collier de pâtes. Alors, en attendant, je me perfectionne en wishlist … ! Voici donc quelques idées et coups de cœur pour cette année ! 🙂

<3 Une nouvelle montre !

IceWatchOn (Le Mari) m’a déjà offert une montre IceWatch il y a quelques années. Mais cette fois-ci, j’aimerais un modèle plus petit, plus féminin. Je craque complètement sur ces deux modèles ! D’ailleurs, je veux bien les deux … :p

<3 Des cadeaux personnalisés !

SmartPhoto Cadeaux personnalisés

Avant d’être envahi de jouets et autres couches dans ma maison, j’étais un peu réticente à ce genre de produits. A présent, je collerais bien la tête de ma #SuperLittleA partout ^^’ Le site SmartPhoto propose pour la fête des mères un choix impressionnant de cadeaux personnalisables ! J’ai déjà craqué (bah quoi ?) sur une tasse (la plus belle du monde entier) et des impressions photos (pour commencer à créer nos albums de famille). J’ai également créé un poster avec 24 photos de ma #SuperLittleA, une photo pour chaque mois depuis qu’elle nous a rejoint. Je ne suis pas peu fière du résultat, et la qualité est impressionnante ! L’envoi, lui, est ultra rapide (commandé passée le mardi soir à 22h, reçu le vendredi midi !). J’ai déjà prévu de passer d’autres commandes pour à peu près toute la famille ^^’ Et si vous êtes plus DIY, n’hésitez pas à aller faire un tour sur leur blog, vous y trouverez de chouettes idées faciles à réaliser ! Je met la cerise sur le gâteau ? C’est belge :p

<3 Un sac à main fourre-tout (enfin, surtout fourre-pc) !

Sac MicMac

Des sacs à main, j’en ai pleins (ça rime, c’est sublime). Mais alors, bizarrement, aucun ne convient pour transporter TOUT d’un coup. C’est quoi tout ? Mon énorme porte-feuille (il faut que j’arrête d’accepter les cartes de fidélité), ma trousse make-up, mon carnet pour le blog, une trousse à stylos, des papiers du boulot, mon pc et son chargeur, une collation, ma boite Tupperware, 12 000 paquets de mouchoirs et tickets de caisse … Et mon dévolu s’est jeté sur celui-ci. La marque MicMac m’est complètement inconnue, et n’est vendue (et connue) qu’aux Pays-Bas apparemment. Aucune chance de le voir sur quelqu’un d’autre au moins ^^’

<3 Un nouveau porte-bébé !

Maxi Tai

Bon, ça, c’est l’envie pas trop raisonnable, car mon Manduca fait encore très bien l’affaire, mais ce Maxi-Taï est tellement beau ! Et regardez-moi ces coloris ! I NEED IT ! (ou them …)

Et vous, vous avez envie de quoi
pour la fête des mères ? :p 

3615 my life, Le monde de Little A., Made in Belgium

Doudou 4 life

Il y a quelques jours (avant-hier en fait), j’ai été contacté pour un super joli projet, et vous allez en faire parti ! Je vous explique !

Si vous êtes Belge, vous avez forcément entendu parlé de l’opération Viva for life, je ne vous la présente donc pas. Pour les autres, Viva for life a pour but de récolter de l’argent au profit des enfants vivants sous le seuil de pauvreté. Pendant 7 jours, 3 animateurs radio s’enfermeront dans un cube et feront un direct non-stop afin de récolter un maximum d’argent. De nombreux défis, de ventes de produits sont organisés.

doudou FB

Et cette année, on va relever un défi ensemble ! La mutualité Solidaris a lancé l’action #Doudou4Life, et c’est tout simple, tout le monde peut le faire ! Il vous suffit seulement de vous prendre en photo avec un doudou de votre / vos enfant(s) (ou de les prendre en photo directement), et de publier la photo sur les réseaux sociaux en ajoutant le hashtag #Doudou4Life. Pour chaque selfie, une entreprise marraine de l’opération versera 10€ à Viva for life ! C’est pas génial et surtout super simple ? Et vous pouvez prendre autant de selfies que vous voulez, avec qui vous voulez, tout fonctionne ! On a jusqu’au vendredi 18 décembre à midi pour leur rapporter un maximum de photos donc d’argent, leur but étant d’atteindre la jolie somme de 10 000 € !

Alors, vous en êtes ??? 🙂

Téléchargez la photo

 

Made in Belgium

6001 is the new 1060

Si tu me lis depuis quelques temps, tu as dû comprendre que dès qu’on parle créateurs belges et initiatives locales, je ne suis plus que gniiiii et danse de la joie. Bon, si tu es nouveau ici, déjà bienvenue et merci d’être là, et voilà, maintenant, tu sais ! Aujourd’hui, ça me touche un peu plus que d’habitude, car ça se déroule dans ma région mal-aimée par tout ceux qui n’y habitent pas, j’ai nommé Charleroi !

affiche_octobre2015

Le marché de créateurs « 6001 is the new 1060 » revient pour la 4ème fois chez Raoul le samedi 10 octobre ! Et pour une fois, je ne vais pas le rater !! Depuis 2014, le marché – lancé par Corinne et Nicolas – attire de plus en plus de monde, et pas que de notre plat pays ! Cette année, une quarantaine de créateurs belges et français seront présents, dont certains que j’adore déjà, comme Belge une Fois, et Des filles à retordre ! Il y en aura pour tous les goûts, avec des bijoux, des vêtements, du vintage, de la décoration, des illustrations, du bon mangé … Et pour la deuxième fois, des créateurs proposeront des ateliers afin de mettre nous-même la main à la pâte ! On pourra donc faire entre autre une chouette déco avec Des Filles à retordre (et l’occasion de leur dire bonjour car elles sont adorables !), ainsi que customiser une pochette avec Made in Kit.

Ça a l’air top, non ? Alors, on prend son agenda et on note vite vite la date !

6001 is the new 1060
Chez Raoul (le bâtiment vert pomme derrière la gare de Charleroi, inratable !)
Rue de la Villette à Marcinelle
Entrée gratuite, de 11h à 19h !

Made in Belgium

La Box Belge des Filles à Retordre

Les box, il y en a pour tous les goûts : box enfants, box beauté, box geek, box gourmande, box collants, box thé … et j’en oublie sûrement ! C’est toujours excitant de recevoir la nouvelle du mois (si on arrive bien sûr à ne pas se faire spoiler le contenu …). Puis, à la longue, ça devient décevant, lassant de recevoir des produits qu’on a déjà en 10 exemplaires ou qui sont pires que des échantillons post passage chez Sephora (oh, une crème anti-âge …). Bref.

Puis, j’ai découvert il y a quelques mois le blog « Des Filles à Retordre« , tenu par Coline et Elise. Elles nous présentent des DIY, des chouettes endroits à Bruxelles, mais aussi organisent des « Craft Night » ainsi que la « Box Belge ». A chaque nouvelle box, elles arrivent à nous dénicher de jolies choses 100% belge ! Et c’est ça qui me plaît, du local ! (oui, je reste dans mon trip local). J’ai déjà reçu deux box, une DIY et une pour la fête des mères, qui étaient juste parfaites !

Et comme j’aime bien toujours savoir ce qu’il se cache derrière des chouettes projets, j’ai pu poser quelques petites questions à Coline et Elise 🙂

Comment vous est venue l’idée de vous lancer dans le marché de la box ?
Lorsqu’on a ouvert le blog Des Filles à Retordre, on avait déjà très envie que cela devienne un vrai projet professionnel. On avait en tête un magasin mais c’était encore trop tôt pour que nos envies soient parfaitement claires. Deux ans après le lancement du blog, cette envie nous titillait trop que pour réussir à la ranger dans un coin de notre tête. On a alors réfléchi à ce qu’on pouvait faire de plus professionnel tout en restant cohérentes par rapport au blog et à la communauté que l’on avait créée. C’est en voyant nombre croissant de box en France qu’on a pensé à ça. C’était une solution idéale pour commencer puisque pour une box, le stock et la gestion de la vente est temporaire. Comme on travaille toutes les deux, ça nous permet de continuer à tout gérer en même temps.

Qu’est-ce qui vous a poussé à ne miser que sur des créateurs belges ?
Une fois l’idée de box trouvée, il fallait qu’on trouve un thème. On ne voulait pas se lancer dans de la cosmétique comme la majorité des box car nous n’y connaissons pas grand chose. Par ailleurs, on voulait une box qui ne se compose pas toujours du même type de produits pour éviter que ça ne s’accumule dans les armoires. Finalement, c’est en regardant ce qu’on proposait sur le blog qu’on a eu l’idée. Cela faisait déjà 2 ans qu’on présentait le savoir faire belge, c’était la suite logique. On voulait aussi une box qui permette de consommer mieux tout en se faisant plaisir, ce que le côté créateur/magasin/producteur belge nous permet.

Comment se passe la création d’une nouvelle box ?
Le processus a bien évolué en deux ans. On a appris à faire des plannings réalistes, à se composer un catalogue de fournisseurs, à anticiper. Généralement, on détermine un thème et on imagine les produits qu’on aimerait retrouver dans la box. Ensuite, on va piocher dans notre catalogue de fournisseurs, on fait de nouvelles recherches et on demande des offres de prix. Ensuite, on sélectionne les produits et on passe commande. Et ça se termine toujours de la même manière : à deux pendant une journée complète à monter les boîtes, les remplir, les étiqueter et les envoyer. Pour le moment, on gère chaque étape de la création nous mêmes.

Ça vous plaît ? Ça tombe bien, leur toute nouvelle box est sortie aujourd’hui même, et elle ravira les kids cette fois-ci ! Je passe mon tour pour cette fois, ma #SuperLittleA est trop petite 🙂
Ça te plaît encore plus ? Et tu es belge ? Tu peux venir leur faire un petit coucou et même participer à un atelier DIY lors du marché des créateurs qui se tiendra à Charleroi le 10 octobre chez Raoul ! 🙂 Même que j’y serai aussi, et que je vais trèèèès prochainement t’en parler ! 🙂

Made in Belgium

Race for the Cure de Bruxelles

Chaque année, au mois d’octobre, la blogosphère se remplit d’articles à propos de l’action « Octobre Rose » afin de parler et sensibiliser (encore plus) les gens au cancer du sein. J’ai décidé de vous en parler un peu plus tôt, et surtout de vous parler d’une action menée par l’association Think Pink.

Race for the Cure 1

Le dimanche 6 septembre, à Bruxelles au Bois de la Cambre précisément, aura lieu l’évènement « Race for The Cure« . Vous pourrez soit courir 6 km, ou, pour les moins sportifs, faire une marche de 3 km, tout ça au profit de la recherche contre le cancer du sein. Vous pouvez très bien vous inscrire seul(e) ou en groupe, les inscriptions se clôturant respectivement le mercredi 2 septembre et le lundi 31 août. Les frais d’inscriptions s’élèvent à 12€ en individuel et à 10€ pour un groupe de minimum 10 personnes. Un t-shirt blanc vous sera offert pour la course, et un t-shirt rose sera remis à celles qui ont dû affronter la maladie.

Alors, si cela vous tient à cœur, n’hésitez surtout pas à vous inscrire !!!

Pour plus d’informations, vous retrouverez tout sur le site de Race for the Cure, ainsi que sur leur page Facebook !

Race for the Cure 2

Made in Belgium

Le shop éphémère Belge une Fois

Depuis que je suis en Belgique, et encore plus depuis que notre Little A. a débarqué, j’aime beaucoup acheter local. Alors, rassure-toi, je ne vais pas te parler de patate et rutabaga, mais de créateurs !

La marque bruxelloise « Belge une fois« , créée par Natacha et Arthur « décline la belgitude, l’humour et l’émotion sur différents supports tels que la papeterie, les accessoires, la décoration, les bijoux, … Le tout à petit prix et fait avec amour. » (dixit eux-mêmes). Leurs produits sont vraiment excellents, avec des références que seuls les Belges (ou initiés slash expatriés) comprendront ! Et depuis le 21 juillet (fête nationale chez nous), ils ont eu la très chouette idée d’ouvrir une boutique éphémère en plein quartier des Marolles, afin de mettre en avant des créateurs bien de chez nous !

Il y en a pour tous les goûts, avec des vêtements, des bijoux, de la décoration, etc… ! Je ne savais plus trop où donner de la tête, et j’aurai bien tout acheté. Les créations sont vraiment originales, vous êtes sûrs de ne pas retrouver les mêmes chez tout le monde, et leur petit côté Belgian Touch leur donne encore plus de charme. J’ai retenu quelques noms pour de futurs achats !

La boutique sera ouverte jusqu’au mercredi 26 août, de 11h à 18h, au 103, rue Haute à Bruxelles. En espérant que cela se refasse à nouveau 🙂

Si vous souhaitez plus d’informations, vous pouvez vous rendre sur la page Facebook de la boutique.

<3 Leur e-shop

<3 Leur blog

Bavetton
Un maxi bavoir, qui conviendrait bien chez nous ^^’
BuF 5
Lampe en vinyle, absolument canon !

Vêtements Belge une Fois Cartes postales Illustrations BuF 3 BuF 4 Tanuki 2 Tanuki

Mes p’tits achats !
Belgicismes
Alors, qui a compris ce qui est écrit ? 🙂